第471 章 要脸就得饿肚子 (第1/2页)
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段凌风瞪大双眼,“老大,真、真的要吃虫子?”
颜惜瑶笑着回答:“当然是真的,我还能骗你不成?蝗虫和小龙虾都是营养价值很高的东西。
尤其是蝗虫,它的营养价值比普通的肉和鸡蛋还要高,还可以入药,有止咳平喘、清热解毒、定惊止搐的功效。”
段凌风问:“那小龙虾有什么作用?”
颜惜瑶笑着回答:“小龙虾的营养价值也很高,有补肾壮阳、延缓衰老、提高免疫力等功效。
但吃小龙虾要特别注意,首先是要弄干净,不能吃死虾,必须是活虾拿来现杀的才能吃,其次是要煮熟,而且小龙虾不宜多吃。”
老百姓们听着颜惜瑶的解释,这才放心的跟着她去处理小龙虾和蝗虫。
颜惜瑶找了块宽敞的空地,先教大伙处理蝗虫。
“将蝗虫的翅膀和腿都剪掉,然后用浓盐水浸泡,使蝗虫吐出肚子里的黑水,然后用油炸即可食用。
小龙虾先用清水清洗掉泥沙,然后用剪刀剪掉虾头,然后找到尾部中间的甲壳捏住,然后拧上半圈,轻轻一拉就可以拉出虾线,最后抓住龙虾的脚,把腮去除,最后用刷子洗刷干净就可以炒了。”
大伙忙着清理蝗虫和小龙虾,颜惜瑶给大家做示范。
颜晨凯笑着说道:“今天的小龙虾我来做,大伙尝尝我的手艺,瑶儿,拿些大蒜来,我来剥大蒜,做个蒜蓉小龙虾,再做个香辣小龙虾,今天可以放开了吃。”
“行,我给您准备佐料。”
颜惜瑶说着,从空间里取出大蒜等需要的佐料,开始剥蒜。
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